Los nutrientes y los alimentos ¿Son lo mismo?
Nutrientes Es toda sustancia contenida en un alimento, asimilable por el organismo humano y que cumple en él determinadas funciones biológicas. Los nutrientes nos permiten generar energía, regular los procesos metabólicos construir/ reparar estructuras biológicas entre otras funciones. Los nutrientes pueden clasificarse de diferentes formas: Nutrientes esenciales Para que un compuesto sea considerado como un … Leer más